昨年は強風で実が全て落ちてしまい無念な庭の柿の木だったが、今年はそのリベンジを果たしてくれた。 しかもその数三十数個、当家の柿収穫レコード更新である。植樹したのは家を建てたトキだったので三十年余りの歳月が経ってはいるものの、あまり大きくなら…
本来のキノコのシーズンは梅雨も真っ最中あたりからお盆のコロまでとボクたちが持っているイメージとは少し離れている。 ところがナゼか秋の食材としてのキノコが長い間に定着してしまっているので、いつまでたってもこの時期になるとキノコ料理を思い浮かべ…
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