昨年来“塩麹”なるものが世間で流行っているらしい。ヒトが流れる方向にはソッポを向きたくなる偏屈者のエロおやぢなので見て見ぬフリで無視をキメ込んでいたが、ある日実家の母君が作ってくれた「キャベツの塩麹漬」を食して少なからぬ衝撃を受けてしまった…