■ 庭乃柚子 この季節の和食に欠かせない薬味として柚子というものがあります。独特の香気や苦みがたまりませんね、その風味に出逢いますとたとえ盛夏であっても真冬の凛とした寒気を思い起こすのはボクだけでしょうか。庭乃柚子 Carl Zeiss Jena Tessar 2.8/…