2007-04-08から1日間の記事一覧

ボンゴレ・ビアンコ

おいしい!おいしい!この時期やっぱりアサリだよねー! 先日のMeganisteJaponの浜名湖オフの時も、弁天島や競艇場のあたりで潮干狩りにたくさんの人出があったことを思い出しつつ。にんにくたっぷりのオリーブオイルで蒸し煮にしてパスタを絡めれば出来上が…

本日の一本

ジャスコでフランスフェアなるものを開催していて、菓子やチーズなどの食料品と一緒にワインも並んでいました。白ワインは一昨日飲んだばかりでしたが、鮮魚コーナーに新鮮なアサリがあったことを思い出し「ボンゴレ・ビアンコ」とこいつをヤレばグーじゃね…