2007-04-28から1日間の記事一覧

王道ハンバーグ

ナイフを入れれば滲み出る肉汁。 そんなジューシーなハンバーグの王道は何といっても「デミグラスソース」。 本格的に作ろうとすると手間暇かかって本当に大変なんですけど、近年は缶詰やレトルトパウチもの、はてまたチューブいりなんてものもあって、便利…