ホタルイカの再登場です。 ”富山県魚津市境港”とれっきとした日本海産であることの証が貼られていました。 海藻ミックスやレタスなどと一緒にサラダ仕立て…と云うことで、昨晩は冷えた白ワインでＱ！ オリーブオイルやＢＰだけで調味、カルパッチョ風の茹で…