（各サイトの管理者様へ：無断でリンクさせていただいておりますが、本特集の性質上お許し願います。もしお許し頂けないならばご連絡願います。責任もって削除いたします Art-Foods ）「アヴァンタイム日誌」ほんてんラーメンのバンメン「UNRESTRAINED」同じ…

ナンプラーなどアジアンテイストで調味するバンメン

たっぷりの野菜・魚介・肉をスープで炒めるバンメン

甘辛肉みそであえからめるバンメン

独特の合わせ調味料でからめ、唐揚げや根深をトッピングするバンメン

小海老や魚介を塩味で調味し、麺にからめたバンメン

バンメンは漢字表記すると『拌麺』となりますが 詳しくはjinjinさんのブログ「クッキングLife」で詳述していますのでぜひ見てウンチクを深めて下さい。

★5種の和ハーブ★ この時期・初夏の酒肴向き一皿と云えば、やはり「かつをのタタキ」五種の“和ハーブ”で鰹の長所を引き出し、また爽やかさもアップします。 ・青葱 ・生姜 ・大葉 ・茗荷（みょうが） ・大蒜（にんにく） たっぷり乗せて楽しんで下さい。※茗荷…