朝食を取りながらのテレビはNHKの静岡局でときどき流してる「市場だより」 農産物や魚介類の旬を、市場という視点で伝えてくれます。 今日は ・ロメインレタス ・レタス ・アスパラ ・とうもろこし でした 昨晩アスパラの美味しいヤツ食べたばっかりだったの…

母の妹夫婦が能登の旅館「加賀屋」に宿泊したそうです。 なんでも“プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選”で連続一位を取り続けている名旅館ということで、なかなか予約が取れないんですって。 こんな風にお迎えしてくれるらしくて、叔父が感動のあまり泣き出し…

二月の厳冬期に我が家の庭でスモークしたチーズである。三ヶ月間の謹慎期間を経てやっと陽の当たる場所に出てきた。 燻したては暴れん坊で、毎年おとなしくなるのを待ってから食べることにしている。禁固三か月、執行猶予なし。 今年はこいつを8本、暗く冷た…