2007-11-08から1日間の記事一覧

蓮根団子の煮物  

時折必要となる冷蔵庫や冷凍庫の整理。ヨクボーのままにアレもコレもと溜め込むうちに、満員御礼を宣言されて慌てるハメになる場合もある。 ポロリと出てきた蓮根団子は鶏の挽肉に粗みじんの蓮根や枝豆,人参といったものを入れてある製品だが、煮るとほっく…