博多では「地獄炊き」といって名物の鶏の水炊きのシメに中華麺を入れて食べる裏メニューらしい。福岡の友人が送ってくれたのはスープと乾麺がセットになったモノで、早速ご馳走になるコトに。 添付の乾燥葱だけというのも如何なものかと思いロールドチキンを…