2008-04-23から1日間の記事一覧

パンチェッタとパルミジャーノのサラダ

最近ハマっているサラダである。 ロメインレタスやグリーンカール、サニーレタス、ルコラ、クレソンといった野菜を大皿にどっさり盛り、その上に生ハムやチーズをトッピングする意外にヘルシーな料理でもあるのだ。 ペッパー・ミックスをガリガリと挽きハー…