駿河湾特産と謳ったモノはたくさんあるがコレは正真正銘の特産品だろう。似た種類の海老は各地で捕獲されているが、急深な駿河湾ならではの特性によってこの種が生息し続けられる。 まさに“旬”、最盛期なのである。毎年春と秋になるとローカル・ニュースでも…
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