2008-05-28から1日間の記事一覧

(2)『六三郎のまかないカレー』

このレトルトカレーを買うのは二度目である。銀座ろくさん亭と名前は高級だがお値段はフツーなのはやはり“まかない”というヒケメがあるからなのだろうか。 和食の鉄人が作るカレーにはやはりそれなりの工夫や技術に裏打ちされた粋があるものだ。さらりと流せ…

カマスの塩焼

かなりのハイスピードランナーで肉食…南洋の漁民にはちょっと怖い存在のバラクーダも親戚だ。 ごらんの通り小鯵をくわえた状態で売られていたカマス君、たまたま捕食行為中に捕獲され絶命してしまった哀れなヤツなのか、それとも漁網の中でもだえ苦しみなが…