120余年の歴史を持つ五島軒の本店は国の登録有形文化財となってる建物で、函館観光の重要なポイントでもある。 五島軒の名も創業者ではなく初代のコック長の名からというのも変わりダネで、長崎出身の彼が戊辰戦争で函館まで流れ着き、敗れたあげくにハリス…

時節柄というべきだろうが、ちょうど昨日も夕方の地方バラエティー番組で冷麺を紹介していた。 いつもならテレビを見ながら 「喰いてー！喰いてー！」 と大騒ぎになるトコロなのだが、折りしも富士宮でのアヤシイ集まりに神戸の友人から友人にリレーされた“…