2008-06-21から1日間の記事一覧

(18)SB『フォンドボー・ディナーカレー』

固形ルウ時代からの名称を引き継いで販売されているレトルト製品である。 大学生の時分はちょっと高級なカレーだったので、アパートの共同炊事場で先輩が使っているのを見てはちょっと羨ましく感じていたのを今しみじみと思い出している。 あのコロは牛肉も…

金目鯛のカブト煮

久しぶりにスーパーへ買い物に出かけた。紀州梅の4Lサイズという良品が手に入ったのでソレで梅酒を造ろうという魂胆なのだ。 無事にブランデーや氷砂糖などを購入し、ついでに鮮魚コーナーを覗くとピッカピッカの金目鯛が 「お待ちしてました」 なのだ。 イ…