2008-07-03から1日間の記事一覧

(6)U.F.O.『上海風オイスター炒麺』

いわゆる塩味系だが、きちんとオイスターソースが効いていて正統派中華炒麺なのである ビールのおつまみとしても合格点をあげていいだろう お嬢ちゃまのゴハンのオカズにはもったいないのねー…と言ったら叱られますか ◆日清食品株式会社 http://www.nissinfo…

 ブカティーニのジェノヴェーゼ  

ブカティーニとは中空のロングパスタ、いわばマカロニを超細長くしたものである。 シチリア料理によく使われ、しっかりした歯ごたえとロング・ショート双方のいいトコ取りが永く愛されるヒミツだろう。 名前の由来はイタリア語で穴を意味するブーコ(buco)…