2008-08-28から1日間の記事一覧

(66)発売5周年『パク森カレー』

レトルト商品化5周年を記念して森幸男氏の原点を見つめ直した商品が発売された。 市ヶ谷の「パク森」で大人気のカレーは二種類のカレーソースをワンプレートに収めたアイデアが素晴らしい。 挽肉の旨みとスパイスの刺激を生かしたドライカレーにマイルドなプ…

牡蠣とベーコンのパスタ

数年前から使い始めた“蒸し牡蠣”は加熱しても縮みが少なく、またいったん加熱されているのでこうした炒め物料理にはモッテコイなのだ。 オマケにバラ凍結してあるので必要量だけ使えると云うメリットは、ムダの排除&おサイフエコには計り知れない恩恵をもた…