2008-09-23から1日間の記事一覧

 落花生巻き

おやつだよ〜 千葉の落花生巻きだって… 香ばしくて ほんのり甘くて なんか懐かしいような味だね 気取ったお菓子じゃないから ホッとする味なんだなー 落花生そのものも千葉のって美味しいけど 加工品も思い入れが違うのかな いい製品が多いよね たくさん頂い…

(71)MTR『カッテージチーズとバターのカレー』

インド系のカレーは久し振りのような気がする。 トマトやタマネギが主体の野菜カレーだがカッテージ・チーズやバターを加えてコクを出してあり、ハコには中辛の表示がしてあるもののマイルドさにダマされてかひどく辛くは感じなかったのね。 ナッツ類が香辛…

 函館イカの塩辛

イカは全国の海域で漁獲されているが、水揚げ量は青森県の八戸がダントツ一位で年間20万トン前後、石川県・小木、宮城県・石巻に次いで函館は4位の約3万トンだ。 上位10漁港は東日本がほとんどを占め、西日本では鳥取県・境港が6位に食い込んでいるのみであ…