2008-11-06から1日間の記事一覧

 三種類の柿 

おやつだよ〜っ 三種類の柿を手に入れたんだ 名古屋の次郎柿 奈良の早生富有柿 三河の筆柿味もこうして比べると結構個性があるもんなんだなぁ

(24)だいずや『いいなっとう』

ただ単にマジメにモノを作ってさえいれば良い…という時代ではなくなった。いや、フマジメでも構わないと云うイミではなくマジメさにプラスアルファが必要とされてきたからなのだ。 納豆や豆腐は国産大豆を使用するのが当たり前のようになり、従来からの産地…

 シーフードのスープカレー

北海道発信のスープカレーは外では一度も食したコトはないし、自宅でも本格テキに作ってみた経験はない。 ビンボだった大学生のコロに鍋にわずかに残ったカレールウが惜しくてコンソメスープで溶かして飲んだなぁ…などと思い出しながら今回作ったのは、残り…