2009-02-12から1日間の記事一覧

(113)長野県小諸『ビーフが主役のカレー』

“社団法人日本缶詰協会”なるものがあり「レトルト食品品評会」などといった催しがジッコーされているのは全く知らなかった。 2003年に行われた第24回のソレでこの製品は農林水産大臣賞と云う栄誉に輝いたレトルトカレーなのであり「いったいどんなお味なのだ…

 山口県独特の製法『焼き抜き蒲鉾』

“カマボコといえば小田原…”とキメてかかっていたボクだったが、先月行われたMJ新年会で「山口の某カマボコが旨い」という話題が出て「喰いたい喰いたい♪」と大サワギした卑しき呑み介に心優しき友人は購入に奔走してくれた。 宅配便の小包を開封すると意外に…