2009-02-26から1日間の記事一覧

(59) 神奈川県川崎「かじのや・小粒納豆」

川崎で納豆づくり…というのもあまりイメージしにくいが、昭和21年から製造を続けている株式会社カジノヤさんなのである。 原料の大豆は国内産のみならず中国からの輸入に当たってもすべて“契約栽培モノ”だけを使用するという努力を10年前から実施しているら…

 さんしょうもち

ジャズヴォーカルに和菓子? ソフィー・ミルマンもびっくりするぜ まぁいいか… さんしょうもち、って書いてあるけど コレ見た目は“すあま”だよねー 道の駅しもべで売ってたんだ レッテル間違えて貼ったんじゃないの?って思ったんだけど う〜ん、食べると山…

 麺行使・伊駄天「醤油らー麺」

お店で食べたコトのあるメニューがカップ麺となって登場するのはコレが二度目だ。最初は富士宮焼そばの“うるおいてい”さんで、お試しいただいた友人の評価もなかなかに高く、ちょっと誇らしいキモチにもなったものだ。 この伊駄天さんはボクがよく行く“JA大…