2009-04-23から1日間の記事一覧

 広島銘菓『川通り餅』

この菓子を初めて食したのはかれこれ十年ほど前だろうか。以前に勤務していた職場のパート女性が「親戚が広島にいるので時折送ってきてくれるんだけど、ウチじゃぁダレも食べないのよ」と言って厄介払いを兼ねてカイシャに持ってきたのだ。 ボクはとても美味…

 タケノコ御飯のおにぎり

先日いただいた芝川町の筍は味噌汁にしたり炊き込みゴハンにしたりと存分に楽しんでいる。もうちょっと体調が良ければスキヤキなどに加えると無上のヨロコビも得られるというものだが、今はまだそのタイミングではない。 白飯は毎日食すものなので多めに炊い…