2009-05-07から1日間の記事一覧

 沢庵漬

漬物の総大将である。コレなくして漬物なる世界は成立しないと思うほどボクは偏愛しており、当家の食卓に於いては切れることなき存在なのだ。まぁそのワリにあまり高級なモノは買ってきたコトはなく、デパ地下などで売っている一本数百円もするようなシロモ…

 広島から倉敷へ『むらすずめ』

暑い時期になると冷麺はよく食べる。昨年は幾度となくソレを食し、各地のスープや麺の違いを楽しんだ。 ところがもう一つ根強い人気がある麺に“つけ麺”というものがあり、ボクはしばらくぶりに食してみる気になった。というのもかなり前の話だが評判が高いと…