使いこまれた金具 幾世代にも渡って刻まれた傷 重厚な扉を開けて中に入れば祈りの場所だった 捧げられた蝋燭の炎が 異教徒であるはずのボクにも 悲しみや喜び そして祈りの気持ち そんな感情を一時に呼び起こしてくれるのは何故だろう 1997.06.05. ＠ザルツ…

ちょっと食べたカンジと外観は北海道・六花亭さんのマルセイ・バターサンドに似ているが、菓子として分析してみるとルーツは別のモノのようだ。 ソフトに焼き上げられたビスケット生地にたっぷりのレーズンとクリーム、濃厚なお味は紅茶ではすっかり負けてし…

調子に乗ってはイケない。畜肉系動物性蛋白質＆脂肪の執拗な誘惑は、まるで麻薬中毒のようにカラダを蝕みやがてアノ悪夢が現実となってゆくのは解り切っている。 が、喰いたいモンは喰いたいんだよねー。だからこうして“ハンセーの朝食”と称する伝統テキかつ…