サァーサァーお立合い ご用とお急ぎのない方はゆっくりと聞いておいで。 遠出山越え笠のうち聞かざる時は物の黒白出方善悪がとんと分からない、山寺の鐘がゴーンゴーンと鳴ると言えども童児来って鐘にしゆもくを当てざればとんとカネの音色がわからない。 サ…

地方の特産物がフィーチャーされていたり長い伝統の息づくレストランなどのカレー以外は購入しないつもりでいたが“牛すじ”という呪文にすっかりヤラレてしまった感がある。以前に“浪速名物・牛スジカレー”を食したコトもあって「大手メーカーとの比較も面白…

留守番役に甘んじたヒトもいたようだが神戸の友人たちは南淡路の沼島という所に今が旬の“鱧”を食べに行ったらしい。 無闇に対抗意識を燃やしてもムダなのは解っていたし、このところ比較テキ多かった肉料理の反動もあってかフツーのお刺身が食べたくてスーパ…