2009-07-13から1日間の記事一覧

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ウィーンやパリについては出かける前に調べもした しかしザルツブルグはノーチェック…ウカツであった 大きな銅像を目の前にして どんな意味を持つものなのか、誰の作品なのか、いつ頃の芸術なのか なにも判らずにポカンとみつめるだけ ただカタチの面白さに…

 あずきしっとり

“濡れ甘納豆”状態の小豆菓子だ。ユニークな名前に惹かれて購入したのだが、期待は裏切られるコトもなく大変に美味しい。 長野県は飯田市にあるメーカーさん、商品の大黒柱は“おたふく豆”を煮たものでその他信州の名産品を扱うお店なのである。元々は割烹旅館…

 ナチュラルなパンと地鶏の手羽先

ご近所のパン屋さんには満足しているが、八ヶ岳山麓まで行った折には必ずテに入れてきたいパンがある。 革工房メリーマックさんで教えていただいたインノのパンは厳選した素材と酵母が特徴で、大きな石窯で焼き上げるナチュラル派だ。どちらかと言うと“重た…