2009-08-14から1日間の記事一覧

(77) 東京都世田谷『日の出納豆 鈴丸本小粒』

日の出納豆さんの商品を食すのはコレが二度目だ。前回はひきわり納豆だったので油揚げに詰めて焼き、酒の肴にして楽しんだ。 コレは第10回全国納豆鑑評会(平成17年度)で優秀賞(極小粒・小粒部門)と全国農業協同組合連合会長賞をダブル受賞したもので、現…

 鶏肉のハーブソルト焼

岩塩にハーブやスパイスをミックスしたこの調味料は、ずいぶんムカシに知人から教えてもらって以来愛用している。何にでもよく合うのでキチガイのように使ってしまう…という意味なのだろうが、スペルを良く見るとKrazyであり決してCrazyではないシャレなのだ…