2009-08-26から1日間の記事一覧

 胡瓜と茄子の塩もみ

なんかよくワカラナイのだが胡瓜と茄子が過剰在庫になっていた。もしかしたら宅配で注文してあった“不揃いキュウリ特価品”や“獲れたて茄子シャキット便”のコトなどすっかり忘れてスーパーで買い込んで来てしまったのかも知れない。いや「カモシレナイ」など…

 兵庫明石の真ダコと埼玉坂戸の生醤油

所用で行った清水の入船寿司本店さんから明石の真ダコを土産に頂いた。今年は豊漁で静岡の市場にまで珍しく回ってきたものだと云う。 中部以北で暮らしてきたのでこれまでは関西の食品に触れる機会も少なく、明石の真ダコも「コレだ!」といったモノは食した…