2009-09-17から1日間の記事一覧

(154) 名古屋・矢場とん『なつかしカレー』

名古屋で有名な“みそかつ”のお店らしい。もちろん行ったコトもないがウワサはアチコチで聞かされるので概ねの想像はつくが、やはり一度はお店で食べてみなくては真実は語れないだろう。 熱した鉄板に千切りキャベツ、その上にトンカツが載せられサラリとした…

 桜島大根の粕漬

小さい頃に少年画報のような本で桜島大根の写真を見た。小学生くらいの男の子が自分の身丈ほどもある大きな桜島大根を抱えてはニッコリしている画はモノクロで撮影されたものに着色したようなフシギな画像だったが、そんなコトよりも「コレは大根じゃなくて…