2009-11-11から1日間の記事一覧

 栗きんとん

母君のオトモダチが送ってくれたんだよ そう、毎年この時期になるとね やっぱり中山道は栗のお菓子にスバラシイものが多いな 特に栗きんとんはホカのところにはない美味しさがあるよね もったいない… なんて言ってないでもう一つ その前に、お茶を入れ直して…

 太刀魚のみりん干

早いもので神戸サミットから間もなく2カ月が経とうとしている。残念ながら今年はキャンプに参加できなかった友人のTさんが「四国に行った時に買ってきたもの」だと“太刀干”を届けてくれた。 ちょっと甘めの味醂醤油に白ゴマ…サバやイワシ・アジといった青魚…