2009-04-01から1ヶ月間の記事一覧

 復活のお伴はKFC『たまり醤油チキン』

「長かったような短かったような六年間でした…」おいおい!小学生の卒業式答辞じゃないんだからさ、たかだか一か月強酒を絶ったくらいで大げさに騒ぐなよ〜 そうなのだ、しかし復活の狼煙ならば高級シャンパンをポンポーンと開け「みなさまのオカゲをもちま…

 カレーせん

なるべく安っぽい味がいいんだよ ぱーん!とハジケる香りと 甘塩っぱい味が重なって もうヤメよう…という気が 起きてくれないんだな カレー味のジャンキーは ホカにもいっぱいあるけど やっぱり「カレーせん」かな モロにカレー粉ってフンイキも 今のお菓子…

 桜海老はまだか『地魚の丼』

この時期ならではの鮮魚が魚屋の店先で輝いている。そして先日解禁になった桜海老の春漁だが、シモジモの食卓に上るのはまだ少しだけ先のようだ。 由比漁港でのセリの様子をニュース映像で見た翌日、その桜海老の生を購入してくるよう家人に頼んだのだがドコ…

(64) 茨城県水戸『天狗納豆・地大豆』

懐かしい天狗納豆はまたしてもカップ仕様、北関東から遠く離れた静岡では仕方のないコトなのね…。そうはいってもやはり天狗納豆らしい気概と云おうか伝統のお味はキッチリ再現されている。 カップの中をかきまわすハシにもチカラが必要だし、香りもチカラ強…

 夜半の読書とフィナンシェ

このところ夜遅くまで本を読んで過ごすことが多くなった。痛みと薬のせいで眠れぬ夜をやりすごすために始めたことだが、ずいぶん快方に向かっている今になってもこの快楽はやめられない。 家人も床に就き騒々しいテレビの騒音も消え去った静寂な時間…一人ベ…

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歩いては看板を見上げ また少し先に行っては同じコトをする… 通りに突き出た象徴を眺める度に旅人はそれを楽しみ 故国への土産話として心にゆっくりとたたんでゆく 1997.06.07. @ローテンブルク CONTAX TVS Carl Zeiss Vario Sonnar T*28-56mm う〜様 こん…

 瀬戸内の春を呼ぶ『イカナゴのくぎ煮』

二月の下旬から始まる明石海峡のイカナゴ漁、瀬戸内では春の風物詩としてすっかりお馴染みのものらしい。 成魚になるとカマスやサンマに似た体形で20cmほどまで成長し刺身や干物などかなり美味しいらしいが、ナゼか価格はアンダークラスをキープしているとい…