2010-01-30から1日間の記事一覧

(186) 京都・八起庵『京風鶏カレー』

京都にある鶏料理の専門店が販売するレトルトカレーだ。 和食系の京料理はそうそうハズレはないものの“京風”と名のついたアジアンや洋食にはすいぶんな仕打ちを受けた経験も多く、なんとな〜く今まで避けたいキモチが強めなのであった。 ソレは京都が悪いの…

 東南アジア風焼ビーフンと炒飯の盛合せ

昼メシはナニにしようかと冷蔵庫を漁ってもロクなモノは無かった。チョビッと残った漬物に冷やゴハンかぁ… 仕方がないので一念発起して少しでもミジメな気持ちにならないようにアジアンな料理っぽくゴマ化してみたのだ。 ビーフンと言えば大森の台湾料理屋さ…