2010-02-21から1日間の記事一覧

(188) 静岡県天竜『きのこカレー』

レトルトパウチの外側は紙袋で店頭ではシブい印象だ。華美な装飾の箱入りが多い中こうした方向性は悪くないとは思うが、イラストなどが如何にも観光土産っぽくデザインされているのが惜しい気がする。 ともあれ問題はナカミであって、このレトルトカレーを食…

 油揚とネギの炒飯

過剰在庫になっている油揚の一掃作戦の一環である。しかも動物性タンパク質は鶏卵だけというかなりなヘルシー炒飯だ。 最後まで迷ったのはカツヲ節なども入れて和風仕立てにするかどうかだった。チャーシューなどの旨みが出てくる食材が入っていないので、頼…