2010-06-06から1日間の記事一覧

(99) 四季物語・夏のときめき焼そば

桜海老を塩味の和風仕立てにした春のときめきからちょうど二カ月が経った。 早いものでもう夏の準備である…ってアタリマエか。こうした季節商品は先手必勝、旬を迎える前に世に送り出さなければ消費者は見向きもしないのである。 こうした商品の開発ってのは…

お弁当のオカズは『トルティージャ』

例によって学校給食センターは休みをキメ込んだ。やれやれ、またかよ…とかなりムカつきの先日なのである。朝からトルティージャなどというテマヒマかかるモノを作ったのはワケがあったのね。たまたま前夜の食事に小松菜と鶏肉を中華風の炒め物にしたのだが、…