2010-09-08から1日間の記事一覧

富士山麓で見つけた秋 その2『ヒメキンミズヒキ』

September 05. 2010. @Nishi-Usuzuka, Mt.Fuji → MAP / DATA う〜様 こんにちは! 「究極の自家製生ふりかけ」ってカンジですかね、いや〜美味過ぎてゴメンネ!ですよ(笑) こーゆーゴハンにした時は漬物と味噌汁だけで上等ですな♪ 新鮮なタマゴでもあれば納…

 上干しらすの吹き寄せゴハン

いただいた上干しらすも残り僅かとなってしまった。 ズッキーニのパスタに使ったり野沢菜と一緒にゴハンにのせたりと、大量にあるのをいいことに楽しんだが、やはり本命はコレだ。 カツヲ節・コンブの佃煮・焼海苔・青葱そして山椒の利いた七味唐辛子を少々……