2010-10-11から1日間の記事一覧

#034 山宮小学校入口の甲子塔

飾り気のないスクウェアな石柱なので遠目にはただの墓石のように見える しかしよく見れば“甲子”の文字、サイドには“天保四年”の銘があり、しかもなぜか礎石には製作者名や寄進した者の名なども彫られていて甲子信仰の懐は深い このポイントから先には石川八…

ご本体は『大根と鶏肉の煮物』で

その大根の葉っぱは刻んでは茹でていろいろな料理に活躍して貰ったが、肝心なご本体を先ずは煮物といった安心できるスタンダードな料理で食すのである。メインは鶏肉とは云うものの、この料理にしたモクテキは二つあって、その一つはせっかくいただいた大根…