“ふじのくに いきいきポーク”ってのを使ってるんだって 静岡型銘柄豚普及推進協議会 長い… そして 静岡県中小家畜試験場産系統豚 さらに長い… あ、でもちゃんとマジメに作ってあってさ 律儀な味で美味しいんだよ ◆株式会社玉澤 まんさく工房 http://www.tama…

製紙業が盛んな町として静岡県の富士市は有名だが、原料・製品の輸送手段が確立していることと抄紙で大量に必要となる豊富な水資源というものが成立の条件となる。その点に於いて富士市は田子の浦港・東海道そして富士山の伏流水という好条件に恵まれ発展を…

コンビニスイーツってやつね 今時にしては珍しくバナナ香料パンチが効いてるのよ あ…まあまあ美味しいけど やっぱチョコナッツサンデーのほうがスキかな どうしてソッチのフォトを撮っておかなかったんだろ ってか、早く食べたくてさ〜 ☆ アリがタカったみた…

本来は弁当のオカズ用に開発された商品なのだろうか、ステーキとは言っても厚み１cm、長さ５〜６cmの小判型に成型した結着肉だった。カタログでは大きさを比較するモノがないので実際の大きさをイメージしずらい。たいていの商品の手掛かりは重量とか枚数で…

考えてもみればごく常套テキなトッピングソースだ。ところがコレが今までなかったのであって、スーパーの棚にコレを見つけたときは（ヤラれた〜！）という感覚よりもう少し内向的というべきか「待っていた…と言うとウソになるけど、正直言って当たり前のコト…

「たまにゃいいよな…」と思いつつナカナカお家では取りかかりにくいのが甘酸っぱ辛いソースを絡めて作るタイ風の鶏唐揚である。お手軽な既製品ビン詰ソースもスーパーなどで売ってはいるが、けっこーいいお値段がするしイマイチ購入意欲が湧いてはこない。と…

この商品の発売情報は先月からキャッチしていた。マルちゃんのホームページに予告されていて知ったのであるが、ハテちょっと待てよ…富士宮で塩焼そばなんて流行ってたっけ？なのである。 ヨソの土地や首都圏などでは“塩なんちゃら”に人気がでて様々な料理に…

探しても探しても見つからなかった“冷麺”をようやくテに入れた。去年まではドコに行っても並んでいた商品が今年になってすっかり消え去ってしまっているのはいったいどういうワケなのか。まぁこうしたモノは流行り廃れのある食べ物なので多少はシカタが無い…

単に商品を安く仕入れて量販するとばかり思っていたこの企業もデイリーの生鮮品までオリジナル・ブランドで武装するようになっていた。 大手流通は自社ブランドでのＯＥＭによって消費者に“安心と安全”に安価をプラスして供給するように流れの方向が強くなっ…

正確な記憶ではないが“高速道路ＳＡ・絶品グルメ食い尽し”みたいなタイトルの番組をやっていたのはかなり前のハナシだ。その中で印象に残っている料理が一つあって例の大食いタレントのギャル曽根ちゃんがワッシワッシと平らげたモノは「和風ステーキ重」…う…

今年はナゼか冷し蕎麦に納豆を乗せて食すコトが多い。そんなに意識している訳ではないが、俗に言う「ハマッちゃいました」ということになるのだろう。うっかりしていたのはカツヲブシ削りパックを切らしていたことだ。数日前にトロロメカブに混ぜて使ったの…

大盛りのカップ焼そばといったモノにはそれ程の欲求度合いを感じないが、新製品が大盛りオンリーという場合もあって止むなくソレを食すコトだってあるのだ。 ところが都合の良いことに現在は夏休み、ってコトは中三元女子剣道部員が昼めしを毎日お家で食べる…

友人がドサッと送ってくれたのは北海道の江別にある製麺会社の即席ラーメンだった。この商品はコチラのお店でも見かけるし特に貴重品あるいは珍品と云うワケではないが、とにかく美味しいコトは知っていた。 というのも今まで醤油味と味噌味はジブンで購入し…

ナスはとてもコーフンしていた夏だった。 “道の駅なるさわ”で購入してきた茄子や夏南瓜（ズッキーニ）は安いうえにけっこー量があったのでパスタや漬物に使ったくらいでは全て消費出来なかったのである。そこでボクは鮮度が落ちないうちにナニかに料理して美…

ナスとキュウリ そこに生姜や大葉・人参、み〜んな細切りして浅漬の素で あ、輪切り唐辛子は必須なのよ カンタンに出来るのに美味しいの♪ コレだから既製品の浅漬なんて買って来れないんだよな… ☆ 浅漬の素はそのまま使わず水で薄めるのがコツですよ(^o^)v …

ピッカピッカの小鯵が魚屋の店頭に並んでいた。尾ヒレが黄色いヤツは美味い…誰に教えてもらったかは忘れてしまったが、生のときばかりでなく開きを購入する場合でもこの目利きのポイントは通用する。 折しもその小鯵はイエローテール、パッと三枚おろしにし…

やっと見つけたよ、函館のイカ塩辛 県内や東北の製品ならいくらでもあるんだけどね コレって明太子と和えたものなんだけど まぁハッキリ言ってヤバいっス…ってカンジ 美味くて美味くて 酒もゴハンもエンドレスになりそーでさ ◆株式会社 竹田食品 http://take…

とうとうイヤな夏休みに突入してしまった。ナニがイヤかって中三元女子剣道部員の昼めしを毎日算段しなければならないのね。 シゴトで出かける日も何かしらを準備して〜と、弁当程ではないがやはりメンドー極まりない。スキキライさえなければソレこそいくら…

このカップ焼そばを購入して食すのは初めてではない。二年前に富士宮の焼そば・お好み焼の有名店うるおいていさんがサークルKサンクスとタイアップ、そして静岡あさひテレビがアト押しするカタチで販売されたカップ富士宮やきそばなのであって、このブログの…

友人からホタテ天丼の写メールが送られてきたのは随分前の話だが、やはりその美味そうな姿が脳裏にコビリついて離れるコトはなかった。 刺身用のホタテ貝柱などはお値段もソコソコするのでそうホイホイと購入しては天ぷらなんぞにしてしまうのは平素の食事に…

タレに予め大根おろしを入れてあるこの商品はベツに珍しいモノではなくけっこー以前から店頭に並んではいたが「ベツに大根おろし入りを選ばなくたっていいじゃん」と思い今まで購入したことはなかったのである。 ところが先日いつものスーパーでコレが特売対…

友人が送ってくれた “ちりめんじゃこ” は大きさの揃った細かいシラスが程良く乾燥されているキレイなモノだった。静岡では「上干（じょうかん）」と呼ばれ、ちょっと区別されている上等な干しシラスである。 結構な量があるのでそのままゴハンに乗せて食べる…

トウモロコシの粉で作ったモナカ状の皮じゃないんだな コーンを柔らかくハザカシにしたモノを ホワイトチョコで固めて“とうきび”型にしてあるのね とても香りがいいのよ ちょっとリアルっぽく着けた色が面白いよね 以前にこの会社のシラカンバってお菓子を食…

無事に目当ての金山寺味噌もテに入れたしとびきり美味しい昼めしも食べた。ナカナカに充実した一日であった。しかし疲れたな… 暑さのせいもあるだろう。 もう帰ってから夕食の支度をする気力はなくドコカで出来あいを購入して済ませてしまおうではないか、と…

現在は桃の果実を楽しむ季節になっているが、この「焼ふ」を購入したころはその花を愛でるために行った早春の山梨県であった。 途中で立ち寄った里の駅・いちのみやで見かけて（なんだか美味しそう♪）とテにとったこの商品は味噌汁に千切って入れてもブワブ…

夏野菜の王者キュウリをどうやって食べるかというハナシになった時、神戸の友人Ｇは“金山寺味噌”だと主張した。 そうか…そのテがあったなぁ、しばらく食してなかったしタマにはいいじゃん♪と美味い金山寺味噌を購入に出かけたのである。鎌倉時代に宋の国・径…

まえに一度食べたことがあってさ、すごく美味しかったもんでまた行ってみたのよ シングルコーンにしてもらってお店の外に出るとあの暑さだったでしょ、アッと云う間に溶けだしちゃってさ、慌ててナメナメ ところがね 「なにこれ〜!? きなこ味じゃん…」 って …

ラーメンを食べるために清水まで行ったワケではなくちゃんとベツの理由があったのだが、昼めし時ともなればハラは当然減るのであって「ドコか安くて美味いモンを…」という都合の良い希望をムネに目を皿のようにして道沿いの飲食店を選ぶのである。 静岡市清…

期待して買ってきたんだけどね かな〜り暗い結果かな カンタンに言うとさ カレーを食べ終わって ソコに中華ドレッシングのサラダが残っているコトに気付いて慌てて食べてさ で、そのクチでフツーのポテチをつまんだ… ってカンジかな まだ半分以上あったけど …

それまでフツーのソーセージを使ったホットドッグしか食したコトのなかったボクにとって、そのコーヒーショップで初めてクチにした粗挽きロングソーセージのホットドッグはなかなかに衝撃テキなお味だった。もう二十数年前のハナシである。レタスやその他の…