2011-01-12から1日間の記事一覧

 兵庫県姫路『太市筍ようかん』

またもや失敗の巻なんだな てっきり「栗ようかん」だと思いこんで注文したモノ 到着したブツのラベルを見てビックリよ、ん?タケノコ…ってさ カン違い発注とはいえそんなコトでもない限り筍ようかんなんてねえ発想にないもんね 気を取り直して食べてみたけど…

直球ド真ん中『手羽元の塩焼』

とりあえず煮物にして食した手羽元だがやはり本命は塩焼である。ヨケーなことは一切せず、ただ塩と胡椒を降ってオーブンで焼くだけにその実力は隠されるコトなくモロに判る…と云うものだ。期待通りこの鶏は美味いものだった。締まった身肉に香りよく旨味に満…