購入してきた春キャベツを見ているうちに『タンメン』が食べたくなった。柔らかで甘みのある春キャベツをザクザクと切り、ジャジャッと油で炒めれば立ち昇るいい香り…あぁ想像しただけでヨダレが出てきてしまうではないか。鮮やかなグリーンに紅白の海老など…
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