やれ花見だ宴会だとウカレている場合ではない。いや震災の影響で自粛しようというようなハナシではなく、ちっとも儲からないおシゴトばかりが増えてしまってビンボーヒマナシ状態なのである。 ああ〜気候も穏やかになってきたし、たまにゃおソトでジンギスカ…

少し前にタコノマクラ…カマンベールチーズの丸焼のことだ…に落合シェフの「かけチャオ！イタリアンラー油」を文字通りかけチャオして食した。とても美味しく、ラー油という概念を考え直さなければならないなあと思う位イタリアンにフィットした調味油だとい…