ニッポンハム「中華名菜シリーズ」の麻婆豆腐がスキだ。鉄人・陳健一氏が監修して製品化されたこのひと品はその豊かな旨味はもちろん、添付の「花椒(中国山椒)」の辛味と香りがパッチ〜ンと効いていてジツに爽快。だいたい月に一度は食す大のお気に入りな…
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