未曾有とは“未だかつてない”とか“世にも珍妙な”というイミであって、東北の大震災を表現するのによく登場していたコトバである。そりゃ千年に一度と言われる大地震と津波に見舞われ、あれだけの被害が発生してしまったのであって、まさに未曾有の出来事なの…

真っ赤なパプリカやトマト、黄色のズッキーニやカボチャ、そして緑のオクラやピーマン… 彩り鮮やかな夏野菜でゲンキいっぱいのカレーはみんなダイスキなレシピである。巷に多く存在するカフェのランチにもそうしたスタイルがよく見られるのであって、なんだ…