2011-07-25から1日間の記事一覧

 田原の温室マスクメロン

メロンの名産地と呼ばれる所は全国に数多あるが愛知県三河湾に面する渥美半島・田原市もその一つである。 静岡も地元・袋井を始め茨城の鉾田あたりのメロンが多く流通していて桐箱に入ったデパ地下クラス高級品には縁がないとは云うものの、たまにはいいかな…

有給休暇と『しめさば』の関係

白いゴハンのオカズと云うよりは酒の肴テキなイメージの強い『しめさば』である。呑み助としては当然好物なのであって、ヘタな刺身で失敗するよりハズレ確率の低い〆鯖には心底感謝している。 そんな〆鯖も最近は真空パック冷凍という強力な保存方法で「アタ…