2011-08-08から1日間の記事一覧

淡路島のタマネギで『オニオン・ドレッシング』

盛夏の淡路島といえば何と言っても「はも」なのだな、ボクは淡路島産は食したことはないけれど。観光協会のウェブページを見ると「しらす」も漁獲されるようで駿河湾をホームに持つ者としてはちょっと口惜しかったりもするのだ。ホカにも海産物はココで採り…