また近江八幡のハナシかよ…と思われるかも知れないがシカタないじゃん、もー滅多に行けないことは解っていたのでアレコレ珍味を買いまくりなのである。そのひとつにこの『ふなずし』があった。正確な表記をすると「鮒鮨」である。琵琶湖特産のニゴロブナをご…