2011-09-11から1日間の記事一覧

芦屋ローゲンマイヤーのパン

無添加のパン生地に包まれているのはソーセージとたっぷりの粒マスタードだけ きっと包んでからクルッと丸めでナイフで切り目をつけてゆくんだろうなあ その通りに中のソーセージが切れていて食べやすいのね ちぎりながらビールをグビ… ちぎりながらビールを…

ホントにこれで最後です…淡路島オニオンの『スモークサーモンロール』

もう終わり、もう終り…と言いつつ随分いろいろと料理にしたものだ。そんな淡路島オニオンを「ホントにこれで最後です…」とスモークサーモンでロールにしてみた。 あまり量がなかったのでキュウリを千切りにして混ぜガサ増やしをし、アトは真空パックからスモ…