2011-10-08から1日間の記事一覧

 浪速・十三の『粟おこし』

「あ〜さん、コレ知ってる? めっちゃマズいんやで」 ナカちゃんはそう言いながらボクに大阪の菓子を手渡してよこした。フツー、ヒトに物をあげるときにそーゆー言い方ってする?そんでワザワザそんなもんを買ってくる?とは思うのだが、なんだかそんなナカ…

夏の終わりのハーモニー 『イチジクのジャム』とチーズでトースト

イチジクは初夏から盛夏にかけてが旬だと思っていたら出荷元のデータだと秋に収穫される品種もあるらしい。まあイメージ的には夏だからアセダラの頃に冷蔵庫で冷んやりさせておいて食す楽しみが真っ先に浮かんでくる。あのほのかな甘みと、はんなりした優し…