2011-10-01から1ヶ月間の記事一覧

(109) ありそーでなかった『みそだれ納豆』

のっけからウソのタイトルをつけてしまった。今までなかった…と一瞬思えたので安易に決めてしまったが、ジツは過去にひとつあったのね。ソレは“ めちゃんこうみゃ〜『名古屋味噌だれ納豆』 ”という製品で、同じあづま食品さんから販売されていたものなのであ…

前略東京電力様 『ゴーヤーの佃煮』

今年の夏はミョ〜にゴーヤーをいただく機会が多いなあ…と思っていたら理由はカンタンだった。そう「風が吹くと桶屋が儲かる」と同じ方程式で「電気が止まるとゴーヤーが育つ」のである。それは計画停電によってエアコンが使えなくなったことや節電といった意…

 浪速・十三の『粟おこし』

「あ〜さん、コレ知ってる? めっちゃマズいんやで」 ナカちゃんはそう言いながらボクに大阪の菓子を手渡してよこした。フツー、ヒトに物をあげるときにそーゆー言い方ってする?そんでワザワザそんなもんを買ってくる?とは思うのだが、なんだかそんなナカ…

夏の終わりのハーモニー 『イチジクのジャム』とチーズでトースト

イチジクは初夏から盛夏にかけてが旬だと思っていたら出荷元のデータだと秋に収穫される品種もあるらしい。まあイメージ的には夏だからアセダラの頃に冷蔵庫で冷んやりさせておいて食す楽しみが真っ先に浮かんでくる。あのほのかな甘みと、はんなりした優し…

(149) フリカケで勝負よ!『焼チキン』

チキンラーメンのスープを捨ててしまえば『焼チキン」になるかといえば、きっとそんなことはないのだろうなあ。世の中そんなに単純ではないのである。 ◆ ◇ ◆ ◇ ◆ チキンラーメンのテイストをしっかりと残しつつも、従来のカップ焼そばにはない方向を見出そう…

既製品〆鯖で作る『鯖の棒寿司』

和食の職人が獲りたての新鮮な鯖をおろし、塩をして酢でシメては押し寿司に仕上げる。 「 コレがあの有名な〇〇サバですか! それではいただきます… ん〜♪ 」こんなシーンを見せつけられたら誰しも鯖寿司が今スグ食べたくなるというものだ。ナニを隠そうボク…

 西洋菓子倶楽部『バウムクーヘン』

バウムクーヘンにはちょっとウルサいんだよ 今までは近江八幡のアレ…日本橋の三越にもあるけど…がイチバンかな〜って思ってたけどね 福井県もけっこーヤルじゃん 素朴なお味は土地柄かな ◆西洋菓子倶楽部 http://seiyogashiclub.com/ ★ クリック↓↓↓で応援を…

どっさり買った“秋茗荷”で『みょうがチキンかつ丼』

聞くところに依ると茗荷の旬は秋で、夏のものより個体も大きく香りも強いのだと云う。そうかなあ…今まで全然気付かなかったけど。きっと夏の間は涼を求めてミョーガミョーガしてたけど、秋になったら見向きもしなくなってメに入らなかったのね。農民市場でど…

(148) ペヤング『焼ラーメン』 

サスガに関東のメーカーさんである、主流となっている博多辺りの焼ラーメンとは一線を画した商品で斬り込んできた。いや、ドチラがいいとかよくないといったハナシではなく、オリジナリティーと消費者の嗜好とのバランスを上手く捉えているなあ、という評価…

(108) 今さら言われなくてもねぇ…『ごぱん納豆』

ハイスクール時代はそんなことを考えるヨユーもなかったが、大学生のころは面白可笑しいことへのチャレンジと経済テキ理由も影響して一般常識とかけ離れた食生活を送ることもしばしばあった。そのひとつに“バタートーストに納豆をのせて喰う”というものがあ…

 CO-OP『6種野菜の美味しいヌードル』

看板に偽りなし…だね、シャキシャキ野菜たっぷりで美味しいよ お肉も結着じゃなくてモロに豚バラスライス! 気に入ったぜ ビックリしたのは製造元さ 製麺メーカーではなくて、なんとあの「酒悦」さんなのよ そう、山海珍味の瓶詰で有名な… ◆コープしずおか h…

 わさび風味『刻み野沢菜』

もう贅沢三昧の暮らしとは決別した。これからは一汁一菜、質素堅実を旨としてヒトサマの前に出ても恥ずかしくないキッパリとした生き方で陰から脱却し日向の道を歩むのだ。 タバコも酒も終りだ。きっとあの忌まわしい病…風が吹いても痛いアレね…ともオサラバ…

 チョコバナナ

コンビニで見つけたスイーツ もうお味なんてドッチでもよくってさ このパッケージのヴィジュアルだけで満足 あ、でもバナナはまるごと一本だしね 二種の生クリームホイップとビターチョコのトッピング めっちゃ美味しいに決まってるじゃん ★ クリック↓↓↓で応…

 農心『チゲラーメン』

チゲとは韓国語で鍋料理を指すものだからチゲラーメンなら鍋ラーメンになって、ベツに珍しくもなんともないじゃん…と思うのは現在のハナシだ。ひと昔前ならば鍋料理のシメってのはうどんか雑炊と決まっていてラーメンなんぞを入れて喰うやつは「この味知らず…

神戸サミット2011 往復の昼食はSAの名物で

今年こそ渋滞に巻き込まれずに神戸に到着することを願っていたが、またしてもその夢は儚く消え去った。 まあ前回のようにとてつもなくヒドいものでもなかったし今回は相棒も助手席にいたのでさほどなストレスを感じることなく通過できたのでヨシとしようでは…

神戸サミット2011 アフター『美人女将の焼肉店』 春日野道から阪神電鉄初乗り

ラストナイトは春日野道にある焼肉屋さんで神戸グルメツアーのしめくくりなのだ。ちょ〜美人の女将が有名で、なにせ“女人禁制の焼肉屋”と呼ばれているコチラには二度目のボクだ。女将には濃厚キッス&法要…違う!抱擁で迎えていただきたかったが「きゃ〜お久…

神戸サミット2011 歌劇団より『宝塚ロール』

宝塚といえば熱狂テキ追っかけも存在するくらいの歌劇団が代名詞なのであって、オトコ役オンナ役を問わず美女揃いなのは退団後にもさらに活躍している出身女優・芸能人の数が証明している。金麦ねーちゃんもその一人で…おっとシツレイですね〜ちゃんとナマエ…