少し前にいただきモノの上州うどんの干麺を“きつねうどん”にして食した。サスガに日本三大うどんの一角を担う名物であって、その美味しさにはヨロコビも弾けたのであったが、その時に件の上州にお住まいのメガニスト氏より彼の地に伝わる“肉汁うどん”なるも…