コンニャクと云えば群馬県、ナゼか蒟蒻芋の栽培が盛んで年間の生産量は二位の栃木県を圧倒テキに引き離して6万tを超え、全国生産の9割近くを賄っている。宅配食材のカタログを見ていたらそんな群馬県のファームが『手造りコンニャク』のキットを販売していた…